Chuyên mục Chuyên mục

Hiện nay Bộ Y tế đã cấm sử dụng hàn the trong thực phẩm, tuy nhiên hàn the vẫn được bày bán và sử dụng để cho vào các loại thực phẩm như bánh đa, bánh đúc, bánh phở, bún, thạch, giò, chả… để tạo độ giòn dai bất chấp những tác hại không lường của nó gây ra đến sức khỏe con người

 Hiện nay, thời tiết đang bước vào những ngày nắng nóng gay gắt; đây là điều kiện thuận lợi để vi sinh vật phát triển, làm cho thực phẩm dễ ôi thiu và lây lan các bệnh truyền nhiễm. Để đảm bảo an toàn thực phẩm, hạn chế tối đa những sự cố về an toàn thực phẩm trong mùa hè, Ban Quản lý An toàn thực phẩm tỉnh đã tập trung chỉ đạo tăng cường các biện pháp, trong đó chủ động đẩy mạnh các hoạt động thông tin, tuyên truyền và tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm để kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm. 

Ban Quản lý An toàn thực phẩm tỉnh vừa ra Quyết định thành lập 2 đoàn kiểm tra, giám sát điều kiện an toàn thực phẩm đối với các bếp ăn tập thể trường học, các cơ sở cung cấp suất ăn, cơ sở cung cấp thực phẩm vào bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn thị xã Từ Sơn năm 2020.

Nhằm tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và hạn chế thực phẩm bẩn đến tay người tiêu dùng. Vừa qua, ngày 15/5 Đội thanh tra quản lý An toàn thực phẩm huyện Quế Võ tổ chức họp đội ngũ cộng tác viên triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm  trong thời gian tới.

Thực hiện Quyết định số 207/QĐ-ATTP ngày 08/5/2020 của Cục An toàn thực phẩm về việc thu hồi hiệu lực giấy xác nhận nội dung quảng cáo sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Cục An toàn thực phẩm ra Quyết định thu hồi hiệu lực Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm, thu hồi hiệu lực giấy xác nhận nội dung quảng cáo đối với một số sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe.