Giám sát đảm bảo an toàn thực phẩm trong kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 THPT trên địa bàn huyện Yên Phong
Thực hiện sự chỉ đạo của Ban quản lý An toàn thực phẩm tỉnh Bắc Ninh, Ủy ban nhân dân huyện Yên Phong về việc đảm bảo an toàn thực phẩm tại các kỳ thi năm 2024 trên địa bàn. Sáng ngày 06/06, Đội Thanh tra - Quản lý ATTP huyện Yên Phong đã cử Tổ giám sát đến giám sát tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, chế biến suất ăn sẵn phục vụ Hội đồng thi và thí sinh tại các điểm thi.
Đối với các cơ sở chế biến suất ăn sẵn, Tổ giám sát đã lập biên bản, ghi nhận các điều kiện về hồ sơ, cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ, con người của cơ sở. Đồng thời, tiến hành test nhanh 03 mẫu đối với chỉ tiêu dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và 06 mẫu với chỉ tiêu độ sạch bát đĩa. Các mẫu test nhanh đều cho kết quả âm tính..
Tổ giám sát ghi nhận các nội dung trong biên bản và test nhanh các chỉ tiêu ATTP.
Trước đó, Tổ giám sát đã tiến hành làm việc với đại diện các Nhà trường được đặt làm điểm thi. Qua quá trình làm việc, tổ giám sát đã ghi nhận thông tin liên quan đến bữa ăn cho giáo viên làm thi do đại diện nhà trường cung cấp. Tổ giám sát đề nghị nhà trường ký hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn; bố trí khu vực rửa tay, phương tiện rửa tay; tăng cường công tác giám sát ATTP, đặc biệt là quá trình vận chuyển, giao nhận suất ăn; kiểm tra bằng cảm quan trong khi nhận suất ăn và lưu mẫu thức ăn theo quy định; Tổ giám sát cũng khuyến nghị nhà trường cần tăng cường công tác tuyên truyền tới các thí sinh trong việc không mua, sử dụng các loại thực phẩm, thức ăn đường phố không rõ nguồn gốc.
Trước tình hình các vụ ngộ độc thực phẩm trên cả nước có diễn biến phức tạp, bằng các hoạt động bảo đảm ATTP cụ thể, thực tiễn được triển khai góp phần giúp kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 THPT trên địa bàn huyện Yên Phong năm 2024 diễn ra an toàn, đạt kết quả cao.
