Hội Nghị phổ biến kiến thức và triển khai các văn bản quy phạm pháp luật về An toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm tại đường Lê Quang Đạo, phường Đông Ngàn, thành phố Từ Sơn

Toàn cảnh Hội nghị tập huấn

Tham dự hội nghị có các đồng chí Lãnh đạo Phòng Y tế thành phố Từ Sơn, Lãnh đạo phường Đông Ngàn, Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP phường Đông Ngàn, Đội Thanh tra - Quản lý an toàn thực phẩm huyện Tiên Du và thành phố Từ Sơn và khoảng 40 cơ sở sản xuất, sơ chế, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên tuyến phố Lê Quang Đạo.

Phát biểu tại buổi khai mạc hội nghị đồng chí Nguyễn Biên Cương – Đội trưởng Đội Thanh tra- Quản lý ATTP huyện Tiên Du và thành phố Từ Sơn nhấn mạnh: Tuyến phố Lê Quang Đạo là tuyến phố tập trung lớn các cơ sở kinh doanh thực phẩm, là đầu mối của các mặt hàng vì vậy việc nâng cao nhận thức về An toàn thực phẩm của các cơ sở trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm có vai trò đặc biệt quan trọng.

Tại lớp tập huấn, ngoài việc giới thiệu, cập nhật các văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, các báo cáo viên đã trình bày những nội dung liên quan đến điều kiện đảm bảo An toàn thực phẩm,  cách bảo quản thực phẩm … Đồng thời, thảo luận, đánh giá các mối nguy trong thực phẩm, hướng dẫn thực hành tốt vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở, hướng dẫn kiểm soát nguồn gốc thực phẩm và hướng dẫn thủ tục pháp lý liên quan đến cấp phép đảm bảo an toàn thực phẩm cho cơ sở.

Thông qua Hội nghị tập huấn đã góp phần nâng cao kiến thức cho các cơ sở kinh doanh  trên tuyến phố Lê Quang Đạo, giảm thiểu tối đa nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm trên địa bàn./.