Tăng cường năng lực quản lý, kiểm soát dịch bệnh động vật và đảm bảo an toàn thực phẩm có nguồn gốc động vật trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh

Mục tiêu cụ thể giai đoạn 2024-2030, Bắc Ninh tiếp tục tăng cường cường thực hiện công tác phòng, chống, kiểm soát tốt các loại dịch bệnh động vật. Tổ chức xây dựng vùng, cơ sở an toàn dịch bệnh đi đôi với phát triển chăn nuôi an toàn sinh học nhằm phát triển đàn vật nuôi, bảo đảm ATTP trong chăn nuôi. Kết hợp giữa nhà nước, doanh nghiệp và người chăn nuôi triển khai khẩn trương có hiệu quả công tác xây dựng cơ sở, vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh, nhất là ở các vùng chăn nuôi hàng hóa trọng điểm, vùng sản xuất nguyên liệu phục vụ tiêu dùng trong tỉnh, trong nước và hướng tới xuất khẩu. 100% động vật đưa vào các cơ sở giết mổ đủ điều kiện hoạt động phải được cơ quan thú y thực hiện kiểm soát giết mổ. 100% các chương trình giám sát ATTP đối với thịt lợn, thịt gia cầm, trứng và sản phẩm trứng, mật ong và sản phẩm mật ong được tổ chức triển khai thực hiện. Hằng năm, có ít nhất 10% thuốc, vắc xin thú y lưu hành trên thị trường thuộc địa bàn tỉnh được giám sát chất lượng, đánh giá hiệu lực; phấn đấu trên 50% các cửa hàng buôn bán thuốc thú y được kiểm tra, giám sát...

Đẩy mạnh tuyên truyền về vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm

Theo kế hoạch, 04 nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm được đặt ra đó là: Tăng cường năng lực quản lý, kiểm soát dịch bệnh động vật, bệnh truyền lây giữa động vật và người; trong đó xác định và thiết lập cơ sở, vùng an toàn dịch bệnh (ATDB) phù hợp với quy hoạch và đúng quy định. Tăng cường tuyên truyền, tập huấn nâng cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ về phòng, chống dịch bệnh, vùng, cơ sở ATDB theo tiêu chuẩn của Việt Nam. Chỉ đạo, hướng dẫn, quản lý chăn nuôi bảo đảm ATDB. Tổ chức triển khai giám sát, lấy mẫu xét nghiệm chứng nhận ATDB, ATTP. Tổ chức kiểm soát vận chuyển động vật, sản phẩm động vật ra, vào cơ sở, vùng ATDB, vùng đệm; kiểm soát giết mổ động vật và kiểm tra vệ sinh thú y bảo đảm ATDB….Đồng thời, tăng cường năng lực quản lý, kiểm dịch động vật, kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm đối với động vật, sản phẩm động vật.  Chú trọng đầu tư xây dựng, nâng cấp, cải tạo cơ sở hạ tầng và trang thiết bị phục vụ công tác xét nghiệm các đối tượng kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật, kiểm tra vệ sinh thú y và ATTP; giám sát vệ sinh thú y, ATTP đối với sản phẩm động vật tiêu dùng trong nước; Xây dựng và triển khai chương trình thông tin, tuyên truyền về vệ sinh thú y, ATTP trên địa bàn tỉnh; Tăng cường hợp tác, trao đổi thông tin với các địa phương trên cả nước về quản lý kiểm dịch động vật, kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y và ATTP đối với động vật, sản phẩm động vật.

Một trong những giải pháp được đặt ra, đó là tiếp tục nâng cao năng lực quản lý thuốc, vắc xin thú y đảm bảo chất lượng, an toàn, hiệu quả. Tăng cường năng lực và định kỳ tổ chức thanh tra, kiểm tra việc thực thi công tác quản lý thuốc thú y tại các địa phương trên địa bàn tỉnh. Hằng năm, tổ chức rà soát, kiểm tra, thanh tra, đánh giá các cơ sở buôn bán thuốc thú y đảm bảo đủ điều kiện và thực hiện nghiêm các quy định của Luật Thú y, các văn bản hướng dẫn và pháp luật có liên quan. Tổ chức tập huấn nâng cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ về quản lý thuốc thú y cho các cơ quan, đơn vị liên quan trên địa bàn tỉnh. Chủ động thực hiện giám sát chất lượng thuốc thú y, đặc biệt nhóm kháng sinh quan trọng, rất quan trọng theo quy định. Giám sát sử dụng kháng sinh và kháng thuốc; Xây dựng và triển khai chương trình truyền thông, thông tin tuyên truyền về quản lý thuốc thú y, kê đơn, sử dụng thuốc thú y, đặc biệt kháng sinh và phòng, chống kháng thuốc trong chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản…Đồng thời, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin và chuyển đổi số trong công tác thú y…

Để thực hiện hiệu quả các nội dung theo kế hoạch, tỉnh cũng giao nhiệm vụ cụ thể cho các sở, ngành, địa phương và chỉ đạo tổ chức thực hiện hiệu quả. Trong đó, Ban Quản lý An toàn thực phẩm tỉnh chủ trì, phối hợp với Sở Công thương, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ đạo, triển khai các biện pháp bảo đảm ATTP theo quy định của pháp luật. Phối hợp, chia sẻ thông tin với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về quản lý ATTP trong chuỗi cung ứng thực phẩm có nguồn gốc động vật trên địa bàn tỉnh…