Tập huấn kiến thức về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại Hoàn Sơn - Tiên Du

Vừa qua, tại Hội trường UBND xã Hoàn Sơn, huyện Tiên Du, Đội Thanh tra - Quản lý An toàn thực phẩm huyện Tiên Du và thành phố Từ Sơn phối hợp với UBND xã Hoàn Sơn tổ chức tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho hơn 100 người là lãnh đạo UBND, Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP xã, các cơ sở sản xuất, kinh doanh, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nhỏ lẻ trên địa bàn.

Toàn cảnh lớp tập huấn

Tại lớp tập huấn, các đại biểu được nghe báo cáo viên phổ biến kiến thức về Luật ATTP số 55/2010/QH; Nghị định số 15/2018/NĐCP; Nghị định số 155/2018/NĐCP; Các quy định về xử phạt vi phạm hành chính (Nghị định 115/2018/NĐCP; Nghị định 124/2022/NĐCP); Điều kiện chung đảm bảo ATTP; Mối nguy ô nhiễm thực phẩm. Phương pháp đảm bảo ATTP tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nhỏ lẻ; Hướng dẫn ghi sổ kiểm thực ba bước, sổ lưu và hủy mẫu thức ăn…. Bên cạnh đó, các đại biểu được trao đổi và giải đáp thắc mắc về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm.

Toàn cảnh lớp tập huấn

Thông qua hội nghị tập huấn đã nâng cao kiến thức về ATTP cho các cán bộ công chức, viên chức làm công tác quản lý về ATTP đáp ứng yêu cầu, nhiệm vụ trong tình hình mới và góp phần làm tốt công tác quản lý an toàn thực phẩm. Đặc biệt nâng cao ý thức, trách nhiệm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh và chế biến thực phẩm tại các cơ sở và nâng cao chất lượng sản phẩm cho người dân khi sử dụng và hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn./.