Thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm tại Công ty TNHH dịch vụ thương mại Bắc Ninh

Sáng 7/9, Đoàn thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm của Ban Quản lý An toàn thực phẩm tỉnh Bắc Ninh do đồng chí Nguyễn Vinh Thanh, Trưởng ban làm trưởng đoàn đã tiến hành thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm tại Công ty TNHH dịch vụ thương mại Bắc Ninh- Siêu thị Dabaco Lý Thái Tổ và Trung tâm thương mại Dabaco Từ Sơn.

Đoàn thẩm định điều kiện thực tế tại cơ sở

Đoàn đã tiến hành đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm tại các cơ sở về hồ sơ pháp lý; điều kiện về địa điểm, cơ sở vật chất; trang thiết bị dụng cụ; điều kiện về con người; đánh giá các nhóm sản phẩm được kinh doanh tại siêu thị…Theo đó, các cơ sở đã xuất trình được đầy đủ các loại giấy tờ liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh của công ty như: giấy phép đăng ký kinh doanh; nhân viên được khám sức khỏe, tập huấn kiến thức về ATTP theo quy định; xuất trình được hợp đồng, hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc thực phẩm…. Địa điểm sản xuất, kinh doanh cách xa nguồn gây ô nhiễm thực phẩm; khu trưng bày, bày bán sản phẩm đầy đủ giá kệ, tủ bảo quản; phương tiện, thiết bị phòng chống côn trùng, động vật gây hại đảm bảo; vệ sinh các khu vực sạch sẽ …Qua kết quả thẩm định, Trưởng đoàn kết luận đánh giá “Đạt” đối với các cơ sở và đề nghị phòng chuyên môn hoàn thiện thủ tục trình Trưởng ban cấp lại Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho Công ty. Tuy nhiên, Trưởng đoàn cũng nhắc nhở các cơ sở chú ý tăng cường vệ sinh cơ sở, quan tâm tới hạn sử dụng của sản phẩm và luôn duy trì các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, kinh doanh./.